みんなの声

なー
2026/05/22 10:03

大葉の季節がやってきました

🍴食べたもの🍴

 大葉の醤油漬け

大葉の醤油漬け←レシピはこちら​

■□■ちょっと意識したこと■□■

 新しいものは、新しいうちに!

すぐに、傷んできてしまうので、「急げ急げ」でした!

冷蔵庫に入れて朽ちるのを眺めてしまうので(笑)



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3 件の返信 (新着順)
hisshi バッジ画像
2026/05/24 07:25

大葉を大量に買った際に、作ろうと思いつつまだやっていません💦
葉先の軸?を切って水につけても長持ちしますよ。
でも、新鮮なうちに美味しく食べた方がいいですね😋

少ししなっとなっていても、
ミネラルリッチの水素水にしばらく浸しておくと、
復活します✨
ちょうど昨日主人がしてました🤣

Sayo
2026/05/22 21:43

これからの季節ですね🍃
酢の物によく使います