ヘルスコーチャーのひとりごと

🥕にんじんの葉っぱのふりかけ🥕

無農薬野菜のサブスクしてます🥦

月に2回届きます🥗

 

人参🥕は、葉っぱがついたまま届くので、

スープに入れたり、炒め物に入れたりとしてますが、

お気に入りは【ふりかけ】です。

 

ご飯が進みます🍚

おにぎりの具材としても最高です🍙

 

 

レシピというレシピでもないですが

 

🥕葉っぱをみじん切り

みりん、しょうゆ、お砂糖少々 で炒めて

水分飛ばす。

 

そこに、ごまと鰹節を投入

 

今回は、アミエビ入れて炒めました。

(アキアミはサクラエビ科に分類されるエビの一種)

 

ちりめんじゃことかもいいですよ~

 

今回入れたのは、真ん中。

食べる煮干しは、小腹空いた時に食べたりします^_^

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2 件の返信 (新着順)
テケ⭐️
2025/06/03 13:16

葉付きにんじん🥕ですかー。
あまり、お目にかかった事がない。
私と「ふりかけ」は作ります。
葉付き大根を見つけたら即購入。
私は茎を細かくし茹でて鰹節とシラス干しを醤油で味付けします。
にんじん🥕でもやってみま〜す。😋


大根の葉っぱも美味しいですよね。
なかなかスーパーでは葉っぱ付きの人参置いていないので、
見つけたら、ぜひトライしてみて下さい✨

テケ⭐️
2025/06/03 22:08

見つけて作ったら連絡しま〜す。👍

連絡お待ちしてま~す♡

ちょうど昨日届いたからやってみよ〜🥕


ぜひ♡
美味しくて、おかずがなくてもご飯が進みますので、食べ過ぎ注意です笑