みんなの声

かぼちゃコロッケとオートミールを使ったケーキ❓

５のつく日は、美と健康を考え日のセミナーで、『グルテンフリー』に１週間チャレンジ‼️のお話しを聞いて帰宅すると、

お休みだった主人が、かぼちゃ🎃コロッケを作ってくれていました😄

「揚げてない、焼いた」そうだが、衣は❓

「パン粉だけ」あぁ〜、かぼちゃがしっとりしていたから(つなぎがなくても)ついたのね？の解釈をした私🤔 (切り口で確かに)

でもパン粉😔

出掛け前に作ってくれてあった、お好み焼きではなくちょっと甘かったものは何？と聞くと

(いつまでも食べていなかった)「オートミールのケーキ」甘かったのは「はちみつを掛けた」そうだ🍯

主人も少量のアブラ、小麦粉ではなく米粉を使う、砂糖ではなくはちみつ・ラカント…に気をつけてくれているようです😄

が、うちは１週間のグルテンフリーも難しいかな😅と思いました。