ヘルスコーチャーのひとりごと

外食選びの基準にしているのが

メニューと材料と調理方法！(笑)

HCになってから食事も変わり、こころも変わり、視点👀も変わり、良いことばかり

ですが、変えられないところもあります

例えば、、

食べられる野菜が限られる

※1量→あしが早い野菜は腐らせてしまう可能性あり

※1無農薬の野菜が売ってるスーパーが近くにない(車を持っていない)

※1単純に好き嫌いがある(笑)

元々、パン🥐やお酒🍺が好きなので、完全ゼロにすることは出来ない

※2食べる回数はめっちゃ減りました✌️

※2友達とのお酒の席が楽しいから好き❤️というのもあります

料理がそんなに得意ではない😅

※3レパートリーが少ない

※3調理器具が本当に最低限しかない😅笑

※3同じものを毎日食べられるので、気に入ったものをずっと食べている笑

だからこそ！

自分で出来ないことは、プロにお任せしたいのです！

そこで見つけたのが

①グルテンフリーの洋食屋さん

ローストビーフのガレット🍽️

アレルギーがある子にも、美味しいものを食べてほしいという店主のお気持ちで、フィナンシェなどのお菓子も、米粉使用していたり、卵や乳を使わずに使っている✨

②発酵食品をメインにしているBAR

女性が気軽に食事を楽しめるようにという店主の想いで、発酵食品をメインにしてる、無農薬野菜の農家さんと個人で契約して取り寄せている✨

味噌を使ったハンバーグやカレー、味噌を使ったフォンダンショコラ(砂糖もこだわってました)

お酒も質にこだわっているため、たくさん飲もうという気持ちにならず満足する🤭

友達とのご飯はここにしています🥰

③野菜をそのまま。素材の味を提供してくれるたまたま見つけたお店

ヤングコーン！塩のみで頂きました🤤✨

素材の味が美味しすぎました

3店舗とも店構えもオシャレで、"ちょっといい女になれたかしら？🤭"と自分に酔いしれれるオプション付き笑

視覚と味覚、嗅覚など五感で味わえるので栄養満点ですし満足感でいっぱいになります💗

#個人的な見解含みます