hisshi
2025/07/03 13:20
鉄分補給❓鶏レバー煮
🍴食べたもの🍴
こんなの食べますか❓シリーズ🤭
鶏レバーの煮物
■□■ちょっと意識したこと■□■
「鉄分は、サプリで摂れば良い」と医者から言われたことがありますが、割と定期的にレバーを食べます😄
血抜きした鶏レバーと玉ねぎ、糸蒟蒻、椎茸に臭み取りほどではありませんが、生姜を入れての煮物。
鶏レバーは、この食べ方が多いです。
今回、なんかいつもと違う。と思ったら生姜🫚を忘れていました💦
別に臭みがあったからではありませんが、何か足りない感じがしました。
写真は、生姜🫚を追加して食べた時のものです。と言っても千切りなので分かりませんよね😁
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件の返信
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投稿を表示レバーの調理法わかんないので自宅で食べれるのうらやましいです🥺
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投稿を表示鶏レバースライスは、買ったことありますが、大きめのレバーは、焼く以外にどうやって食べたらいいのかわからず、購入に至ってなかったので、今、hisshiさんの投稿で、大きめのレバー買おう‼️って思えました😄
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投稿を表示レバー美味しそうです🥰
玉ねぎや糸蒟蒻入れるんですね！
私もしてみよう😊
石黒先生は、鉄分はサプリでとるのは、あまり良くないと言われます。
鉄は酸化しやすいからです。
食べ物でとるのがベストですね！