梅干し🟠 らっきょう酢に浸けてあった南高梅🟠土用の丑の日を過ぎた頃、三日くらい晴れが続く時、三日三晩干す…そろそろ干さなきゃ〰️晴れ☀️晴れ☀️晴れ☀️なのに、２ヶ月以上放置してしまった😅やっと昨日、干しました☀️形が崩れてしまったのを味見…らっきょう酢の味の梅😋甘酸っぱい😆美味しい😍昔、祖母が作った梅干しの

南高梅を戴いたので🟢② 💡発見・チャレンジ💡知人に南高梅を戴いたので、完熟梅をらっきょう酢漬けに初挑戦‼️梅を洗って、ヘタを取って(バターナイフを使うと楽に取れました)、水気を取って、瓶に入れて、らっきょう酢を入れるだけ。簡単😄でも、手際が悪いから時間がかかりました💦そして、梅が133個🟠瓶に入りきらない、らっきょう酢が浸