干し野菜の味噌汁🍴食べたもの🍴 干し野菜の味噌汁 ■□■ちょっと意識したこと■□■ 自分で作った干しネギ、干し大根、干し人参、味噌で作りました。こんにゃく、ワカメ、ゴマを入れました。コラーゲンも!!ネギは煮たので辛みはなく、大根はたくわんみたいな食感、人参は甘くて、ダシを入れず、少量の味噌だけで、野菜の旨み？が出