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手作りポテトチップス 🍴食べたもの🍴メークインポテトチップス🥔■□■ちょっと意識したこと■□■息子が育てたじゃがいも(メークイン)🥔こめ油で揚げたこと。手作りポテトチップス🥔美味しすぎる〰️😱止まらない〰️😱

よもぎ草もち🌿 🍴食べたもの🍴お知り合いのおばあちゃんから冷凍しておいた手作りよもぎ草もち(あんこ入り、きなこ)■□■ちょっと意識したこと■□■知り合いのおばあちゃんが🌾田んぼでもち米から作って、機械でついた手作りの餅。畑で育てた小豆のあんこ。もしかしたら、きなこも？畑の近くに生えているよもぎ。🌿🍡手作り～😍本当に

紅白餅 🍴食べたもの🍴紅白餅■□■ちょっと意識したこと■□■ネギや人参を作っている知り合いのおばあちゃんから🌾田んぼでもち米から作って、機械でついた手作り餅をいただきました😊ピンクは食紅で染めたそうです🤍💟焼いて何も付けずに食べました😋ご飯みたいに甘くてずっしり粘り気があって、めちゃくちゃ美味しい😂紅白２個

有機栽培のいちご🍓 今年はなんと……  社会人になって初めて……     手作りしましたー！！！👏🏻👏🏻 頑張りました。笑久しぶりの手作りは時間もかかりましたがたくさん愛情込めて作りました‎🩷 明日彼と会うのですがどんな反応してく

干し完成 🍴食べたもの🍴干しいも🍠　切干大根　切干人参🥕　完成🙌■□■ちょっと意識したこと■□■手作りしました😄☀️干しいもはやっぱり特別美味しい🍠切干大根ポリポリたくあんになる前？美味しい😁切干人参コリコリ甘くて美味しい🥕何作ろうかなぁ⤴️

今日も干しました☀️ 📝レシピ📝切干人参■□■材料■□■地元産　人参■□■作り方■□■１㎜から1.5㎜くらいの厚さに切る。輪切り、短冊切り、細切りなどお好みで。ザルなどになるべく重ならないように並べる。網カゴで、日中、外に干す(３日くらい。お好みの固さになるまで)。人参がザルなどにくつかないように１日、干したら適当にひっ

味噌造り 💡発見・チャレンジ💡昨日、手前味噌造り教室に参加しました(３回目)‼️材料は用意されていて、米麹、天日塩を混ぜて、茹でてつぶしてある大豆と混ぜて、樽に詰める😄簡単😄楽チン😄国産大豆でした✨10ヶ月後が楽しみ～😌

干し柿完成 🍴食べたもの🍴干し柿■□■ちょっと意識したこと■□■手作り堅めが好きですが、24日くらい干したので、干しすぎて固くなってしまいました(笑)が、美味しかった～😆🙏仕事から帰って、暗いし、寒いので、干し柿を１週間外に出したまま放置しました😣雨も降らないし、いちいちしまうのがめんどくさくて😫あとから干した

おはぎ作りました 伯父の一周忌朝８時集合でおばや母と私の４人でおはぎ作りました。小豆2キロを８３歳の母が餡にして、９０歳の伯母がもち米とうるち米を混ぜてごはんを炊き潰す、冷まして丸める係。後は、叔母と母と私の３人でラップの餡を広げる→ごはんを乗せ包むをひたすら繰り返し1時間。家内産業のようでしたよ（笑） 昔

混ぜるだけ抹茶アイス（氷風） 📝レシピ📝混ぜるだけ抹茶アイス ■□■材料■□■「森半tea&coffee」お茶屋さんの「濃い抹茶パウダー」大さじ３（砂糖で（中国）だったのが残念(^_^;)→抹茶とてんさい糖でもいいかも。豆乳300ml■□■作り方■□■シェーカーに材料を入れ、シェイクステンレスバットに流し込み冷