秋の実り② 💡発見・チャレンジ💡ぼよさんの、イケメン茄子を探してみたものの、なかなか見つからず💦そしたらこんなに長い茄子🍆を母が作っていました！ 秋茄子は夏よりポリフェノールが増えるそうです。皮も夏より柔らかく食べやすい✨食べやすい大きさにカットしてココナッツオイルで焼いて食べました✨この長茄子に限ら