みんなの声

📝レシピ📝

栄養満点なビーツのポタージュ

■□■材料■□■

・ビーツ… 2個

・玉ねぎ …１個

・トマトピューレ …適量

・グラスフェッドバター…10g

・グラスフェッドコラーゲン…2杯

・ぬちまーす…小さじ1

・水素水…500ml

・豆乳…200ml

■□■作り方■□■

①野菜をカットしてぬちまーすを入れ、水素水で煮込む。

②グラスフェッドバターとコラーゲンを入れて混ぜるて溶けたらブレンダーで拡散する。

③滑らかになったら、豆乳を入れる。

④ふつふつと煮立ったら出来上がり

■□■ポイント■□■

「食べる輸血🩸」と言われるビーツ！

鉄分が豊富なのですが、なかなか土臭い😅

煮る、焼く、蒸すと色々試しましたが、ポタージュにすると一番美味しい😋😍🍴💗

娘はビーツのポタージュがママの料理で一番好き♥️と言ってくれます。

今回はトマトピューレを混ぜましたが、娘は入れない方が好きみたい🍳💦

ブランチにして食べました♡

入手困難なパン屋さんでレーズンパンを頂いきました。久しぶりのパン🍞

身体に優しいスープと共に食べました🎶

他の味付けはグラスフェッドバターとぬちまーすのみ！！

ぬちまーすが美味しすぎる😭💕

どハマり中です‼️(笑)