獅子柚子ゼリー👹 🍴食べたもの🍴獅子柚子ゼリー■□■ちょっと意識したこと■□■白砂糖ではなく、きび砂糖を使ったこと。 獅子柚子をきび砂糖で煮たシロップにお湯とゼラチンを入れて、獅子柚子のコンポートを入れて固めました。今回は獅子柚子を三回茹でこぼししたので、苦くなく、量を間違えて堅めのゼリーになり、獅子柚子も

梅ゼリー🟠 🍴食べたもの🍴手作り梅ゼリー梅ジャム、お湯、ゼラチンで作りました。ジャムが薄まって、甘くなくて、さっぱりして、梅の酸っぱい味でしたが美味しかったです(笑)クエン酸～😆昨夜、寝不足なので、疲れが取れそうです😌

ローズヒップゼリー🌹 🍴食べたもの🍴手作りローズヒップゼリー🌹戴いたブラックベリー🍓 ローズヒップティーにゼラチン入れてゼリーを作りました。が、鮮やかだった色も薄くなり、味もほーんのりしかしませんでした😅茶葉ごと入れれば良かったのかなぁ…でも、☀️暑かったので、ゼリーは冷たくて、気持ちはさっぱりしました(笑)😋

ユスラウメゼリー🍒 🍴食べたもの🍴手作りユスラウメゼリー🍒■□■ちょっと意識したこと■□■ジャムを作ろうとしましたが、材料計らず、きび砂糖が少なかったのか、とろみが出なかったので、レモン汁とゼラチンを入れて、ゼリーにしました。甘酸っぱ～くて、美味しい堅めのゼリーでした🍒お隣さんにも届けました😄※２枚目の写真は、種です😅