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ニラレバ汁 🍴食べたもの🍴ニラ　レバー　大根　人参　しめじの味噌汁■□■ちょっと意識したこと■□■戴いたニラがあったので、ニラレバ？レバニラ？炒めを作ろうと思ったのですが、味付けがわからず、戴いた大根もあったので、手作り味噌で、味噌汁にしました。ニラが柔らかくて美味しかったです。

鶏肉ニラ煮 🍴食べたもの🍴鶏肉ニラ味噌煮　柚子のせ■□■ちょっと意識したこと■□■鶏肉(もも肉)は一度茹でて脂を抜きました。知人の息子さんが作ったニラ。手作り味噌。戴いた柚子は、刻んで、汁も入れました。鶏肉、ニラは柔らかくて、柚子のいい香り、さっぱり爽やかな味、美味しかった～。 

一番目のニラ 🍴食べたもの🍴ニラ　しめじ　豚肉　味噌マヨネーズ■□■ちょっと意識したこと■□■知人の息子さんが作った一番最初に収穫したニラ。ニラ、しめじ、豚肉を茹でました。たれは、手作り味噌と平飼いたまごのマヨネーズ。豚肉をゆでる前にニラを巻けば良かったのに、茹でながらしゃぶしゃぶみたいに、肉で巻こうと思ったら巻