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フキ🌱ふき 🍴食べたもの🍴ふき料理(ふきの煮物&きゃらぶき)■□■ちょっと意識したこと■□■知人の庭のふきを今年もいただきました。旬のものを食べる‼️ふきの煮物は、冷凍しておいたたけのこ、油揚げを醤油ときび砂糖で煮ました。少し苦いけど美味しい😄きゃらぶきは、叔母が作って持ってきてくれました😁味が濃いので

じゃがいも(男爵とキタアカリ) 🍴食べたもの🍴茹でた　男爵🥔キタアカリ🥔りんご、きゅうり、サニーレタス■□■ちょっと意識したこと■□■息子が育てた男爵🥔キタアカリ🥔昨日、試しに掘ってきてくれました❗まだ小さいけど、各20個くらい🥔洗っている時に皮が剥けて、茹でたら、さらに皮が剥けてツルツルになりました。じゃがいも、りんご、きゅうり

なーさんの揚げないコロッケ② 🍴食べたもの🍴揚げないコロッケ(ほうれん草、トマト、たまご)　アスパラガス、人参、レタス■□■作り方■□■『なーさんの揚げないコロッケ』アレンジ第２弾😊息子が育てたほうれん草が成長しすぎて固くなってしまったので、炒めてから、トマト、たまごを油揚げに詰めてフライパンで焼きました。また、油揚げをひっくり

リベンジ生春巻き 🍴食べたもの🍴生春巻き(サニーレタス、アスパラガス、きゅうり、人参、日向夏)■□■ちょっと意識したこと■□■近所の人からいただいたサニーレタス知人の庭の日向夏平飼いたまごのマヨネーズライスペーパー２枚並べて巻いたら、前回より上手く巻けました‼️野菜をたくさん食べられて良かったです😁

メークイン🥔 🍴食べたもの🍴茹でメークイン🥔とサニーレタス■□■ちょっと意識したこと■□■息子が育てたメークイン🥔花が咲いていたので試しに収穫してみたら大きさ色々20個くらい🥔洗っている時に皮が剥けて、茹でたら、ツルツルに皮が剥けてしまいました。味付けせずそのまま😁甘～い😆やわらかい😆美味し～い😆じゃが芋🥔

長野へ🚗 🍴食べたもの🍴 十割蕎麦お土産に信州味噌！■□■ちょっと意識したこと■□■ 十割蕎麦のお店を選んだこと。信州味噌は原材料を見て国産にしました！信州味噌なのに大豆は"カナダ又はアメリカ"のものもありました💦どこ行っても混んでいて、ゆっくりお土産を見ることができませんでした😩さすがG

簡単豆乳味噌汁④ 🍴食べたもの🍴豆乳味噌汁(ブロッコリー、ブロッコリーの葉、アスパラガス、トマト、人参、大豆味噌、豆乳)■□■作り方■□■熱い豆乳に、茹でたブロッコリー、ブロッコリーの葉、アスパラガス。生のトマト、人参、豆味噌を入れる。■□■ちょっと意識したこと■□■息子が育てたブロッコリーの葉っぱが美味しそうに見え

簡単豆乳味噌汁③ 🍴食べたもの🍴豆乳味噌汁(玉ねぎ、ブロッコリー、キャベツ、たけのこ、アスパラガス、切干大根、人参、さつまいも、すりごま、大豆味噌、豆乳)■□■作り方■□■玉ねぎ、ブロッコリー、キャベツ、アスパラガス、さつまいもをレンジで加熱(職場なので、せいろが使えないので💦)たけのこ煮、切干大根、人参は生で、後か

文太のブロッコリー🥦 💡発見・チャレンジ💡息子が育てたブロッコリー🥦今朝、３個収穫してきました🥦🥦🥦👦「ヘルスタウンに載っけてね‼️」…帰宅したら、👦「コメント来た⁉️」と😂

春の土用の戌の日 新玉ねぎを酢玉ねぎにしました。半個分しか作らなかったし、今日が戌の日ということを忘れていて食べちゃったので、『青』でバランスが取れるかも🤔というわけではないですが💦大葉も加えました😅『い』がつくものか、『白いもの』なぜか❓陰陽五行☯️説からのようです。(AIより)春の木(青)に対応するのが秋の金(白