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干しきのこたちの行方②🍜 🍴食べたもの🍴干しきのこたちの味噌汁干しきのこ(エリンギ、黒舞茸、雪国まいたけ、えのき、味えのき、ぶなしめじ、ブナピー)、切干大根、切干人参。手作り味噌。豚肉、生姜。■□■ちょっと意識したこと■□■手作りの干しきのこ、切干大根、切干人参。手作り味噌。匂いだけで美味い😆と菅原文太(息子)👦炊き込みご飯

干しきのこの行方①🍚 🍴食べたもの🍴干しきのこたちの炊き込みご飯■□■材料■□■干しきのこ(エリンギ、黒舞茸、雪国まいたけ、えのき、味えのき、ぶなしめじ、ブナピー)、切干大根、切干人参、米、オーツ麦ごはん、コラーゲン■□■ちょっと意識したこと■□■手作りの干しきのこ、切干大根、切干人参。オーツ麦、コラーゲンを入れたこと。

干しきのこ完成🍄 💡発見・チャレンジ💡干しきのこ完成しました🍄５日間、干しました☀️半分くらいの大きさになったかな。黒舞茸と雪国舞茸が混ざってしまってわからなくなりました(笑)何作ろうかなぁ🍄

初挑戦🍄 📝レシピ📝干しきのこ🍄■□■材料■□■なめこ以外のお好きな🍄きのこ🍄長野県産　エリンギ　えのき茸　味えのき　ぶなしめじ　ブナピー新潟県産　雪国舞茸埼玉県産　黒舞茸「真」椎茸は嫌いなのでないです😅マッシュルームは忘れました😒■□■作り方■□■石づきを取って、適当な大きさに切ったり、裂いて、ザルなとにな