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初挑戦🍄 📝レシピ📝干しきのこ🍄■□■材料■□■なめこ以外のお好きな🍄きのこ🍄長野県産　エリンギ　えのき茸　味えのき　ぶなしめじ　ブナピー新潟県産　雪国舞茸埼玉県産　黒舞茸「真」椎茸は嫌いなのでないです😅マッシュルームは忘れました😒■□■作り方■□■石づきを取って、適当な大きさに切ったり、裂いて、ザルなとにな

モウカザメ 🍴食べたもの🍴モウカザメ。舞茸。梅ジャム。酢玉ねぎ。青じそ。■□■ちょっと意識したこと■□■モウカザメ切身と舞茸は、焼かず茹でました。梅ジャム、酢玉ねぎは、手作り。青じそは、知人のお庭に生えていたもの。