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ブロッコリーと人参のピクルス 📝レシピ📝ブロッコリーと人参のピクルス■□■材料■□■ブロッコリー、人参、おいしい酢■□■作り方■□■適当に切ったブロッコリー、人参　各１分くらい茹で、粗熱を取る。おいしい酢に浸ける。■□■ポイント■□■ミネラルリッチに浸したり茹でたり。🥦ブロッコリー🥕人参いただきものです😆キレイな色～😍ブロッコリ

ふき味噌🍀🍙 🍴食べたもの🍴ふき味噌おにぎり🍙ふきのとうおひたし■□■ちょっと意識したこと■□■知人の庭のふきのとう味噌造り教室の時にいただいた豆味噌有明海産　焼きのり■□■材料■□■ふき味噌(ふきのとう、豆味噌、きび砂糖、ホワイトリカー、米油)おにぎり、焼きのりおひたし(ふきのとう、すりごま、おいしい酢)■□■

ポリポリサラダ 🍴食べたもの🍴切干大根人参ポリポリサラダ(切干大根、切干人参、茹で豚肉、茹で舞茸、すりごま、おいしい酢)■□■ちょっと意識したこと■□■手作りの切干大根と切干人参を使いました。ポリポリコリコリ良く噛んで食べました😁

芋がら 🍴食べたもの🍴芋がらの酢の物(芋がら　ごま　ピュアのおいしい酢)■□■ちょっと意識したこと■□■芋がらは『血の道を通す』『古血を洗う』「女性は積極的に食べるといい」と言われているので😊地元の農産物　直売所に売っていたので、迷わず買いました😄芋がらの味は、はてな？ですが、しゃきしゃきした食感です😋

柿なます 🍴食べたもの🍴柿、大根、すりごま、おいしい酢■□■ちょっと意識したこと■□■大根は皮ごと使いました。柿と大根を切って酢をかけて、混ぜて、ごまかけただけです。簡単で、おいしい😄もっと細く切れば良かったけど、包丁下手で💦切れませんでした～😅

玉ねぎの葉 🍴食べたもの🍴玉ねぎの葉の酢味噌かけ■□■ちょっと意識したこと■□■父が作っている玉ねぎの葉を切って、茹でて、手作り味噌とおいしい酢を混ぜて、かけました。