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うどの酢味噌和え 🍴食べたもの🍴うどの酢味噌和え(うど、味噌、おいしい酢)■□■ちょっと意識したこと■□■家の前の親戚の家の畑？の『うど』を生で。手作り味噌。『うど』＝天ぷら‼️と思っていたら、生でも食べられる😁と、母から聞いて、さっき、知りました(笑)茎は、しゃきしゃき、葉は…しっとり？やわらかい😄

春の天ぷらと大根おろし 🍴食べたもの🍴うど、たらの芽、玉ねぎ、ネギの天ぷら　大根おろし■□■ちょっと意識したこと■□■米粉で衣を作り、米油で揚げたこと。巨大大根のおろしを多めに食べました。家の前の親戚の家の畑？の『うど』元近所の人の庭の『たらの芽』知り合いのおばあちゃんの『ネギ』父が作った『玉ねぎ』美味しい、甘い😁