みんなの声

🍴食べたもの🍴

ふき味噌おにぎり🍙ふきのとうおひたし

■□■ちょっと意識したこと■□■

知人の庭のふきのとう

味噌造り教室の時にいただいた豆味噌

有明海産　焼きのり

■□■材料■□■

ふき味噌(ふきのとう、豆味噌、きび砂糖、ホワイトリカー、米油)おにぎり、焼きのり

おひたし(ふきのとう、すりごま、おいしい酢)

■□■作り方■□■

ふきのとうを１分くらい茹でて、水にさらして、水気を良く切ったら、米油で炒めて、豆味噌、きび砂糖、ホワイトリカーを入れて火を通す。

ミネラルリッチ、コラーゲン入りで炊いたご飯で、おにぎり🍙ふきみそをつける。

■□■ポイント■□■

お好みの量で。きび砂糖多めに入れて甘くしました。

ふきのとうの良い香り～😌めちゃくちゃ美味しいふき味噌ができました～🙌