豆腐柿味噌 🍴食べたもの🍴寄せ豆腐　柿味噌(柔らかくなってしまった柿と味噌を混ぜた)■□■ちょっと意識したこと■□■福島豆腐店の　国産大豆の豆腐知人から戴いた柿手作り味噌 白和えを作ろうと思ったけど、店主さんが、白和えにするのはもったいない。そのまま食べて欲しい…と。豆腐はとろーり、なめらか、濃いめで