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簡単豆乳味噌汁④ 🍴食べたもの🍴豆乳味噌汁(ブロッコリー、ブロッコリーの葉、アスパラガス、トマト、人参、大豆味噌、豆乳)■□■作り方■□■熱い豆乳に、茹でたブロッコリー、ブロッコリーの葉、アスパラガス。生のトマト、人参、豆味噌を入れる。■□■ちょっと意識したこと■□■息子が育てたブロッコリーの葉っぱが美味しそうに見え

簡単豆乳味噌汁③ 🍴食べたもの🍴豆乳味噌汁(玉ねぎ、ブロッコリー、キャベツ、たけのこ、アスパラガス、切干大根、人参、さつまいも、すりごま、大豆味噌、豆乳)■□■作り方■□■玉ねぎ、ブロッコリー、キャベツ、アスパラガス、さつまいもをレンジで加熱(職場なので、せいろが使えないので💦)たけのこ煮、切干大根、人参は生で、後か

餅入り豆乳味噌汁② 🍴食べたもの🍴餅入り豆乳味噌汁(餅、こんにゃく、ほうれん草、たけのこ、こごみ、ねぎ、人参、ワカメ、麦味噌、豆乳)■□■ちょっと意識したこと■□■知り合いのおばあちゃんが🌾田んぼでもち米から作って、機械でついた手作り餅😁最後の１枚😂知人からいただいた手作りこんにゃく。９歳の息子が育てた新鮮でやわらかい

餅入り豆乳味噌汁 🍴食べたもの🍴餅入り豆乳味噌汁(餅、茹でたニラと人参、味噌、豆乳)■□■ちょっと意識したこと■□■知り合いのおばあちゃんが🌾田んぼでもち米から作って、機械でついた手作り餅😊いただいたニラは、茹でて、切らずに長いまま。手作り味噌。ソイリッチで作った群馬県藤岡産青豆完全豆乳。ニラが硬いので良く噛んで、豆

おつまみナムル 🍴食べたもの🍴おつまみナムル(ニラ、ネギ、玉ねぎを茹でて、ごま油、味噌を混ぜて、ごま、卵黄乗せる)■□■ちょっと意識したこと■□■知人からいただいたニラ、ネギ。父が作った玉ねぎ。手作り味噌。少なめ。オーガニックいりごま。居酒屋にありそうなメニュー😄お昼にソイリッチで作った群馬県藤岡産青豆完全豆乳を飲

完全豆乳ほうじ茶プリン？ 🍴食べたもの🍴手作り完全豆乳ほうじ茶プリン(豆乳、ほうじ茶、ゼラチン)食べる米ぬかとできたての完全豆乳の泡をかけておしゃれにしようとしましたが(笑)■□■ちょっと意識したこと■□■ソイリッチで作った大豆(青森県産)とほうじ茶完全豆乳ほうじ茶を入れすぎたらしく、豆の味がほぼしないけど、ほうじ茶‼️って

くずれてしまう豆腐 🍴食べたもの🍴くずれてしまう豆腐■□■ちょっと意識したこと■□■ソイリッチで作った青豆の完全豆乳、にがりまた失敗？ちょっと成功？温度計がないので、このくらいかなというところでにがりを多めに、軽量スプーンもないので適当に入れて😅混ぜている時にドロドロ。空気が入ってツブツブ(笑)冷蔵庫で冷やしたら、昨日

失敗した豆腐 🍴食べたもの🍴固まらなかった豆腐■□■ちょっと意識したこと■□■ソイリッチで作った青豆の完全豆乳、にがりまた失敗しました😄固まらなくてとろとろ😄でも、味は豆腐😁美味しかったです😊豆腐作りは、温度計がないと難しいみたいです…

食べる米ぬか 🌼買ったもの／お店🌼■□■場所■□■ふわさらおいしい『食べる米ぬか』パウダー道の駅おかべ　埼玉県深谷市なーさんの米ぬかスイートポテト🍠で、米ぬかが食べられることを知り…「美容と健康　栄養の宝庫」思わず買ってしまいました😆そのまま一口🥄ほんのり甘い😌なぜ？群馬県藤岡産　青豆をソイリッチで完全豆乳に☕入

完全ほうじ茶豆乳 🍴食べたもの🍴黒豆玄米入ほうじ茶完全豆乳■□■ちょっと意識したこと■□■国産　ほうじ茶と青森県産　大豆をソイリッチで、完全ほうじ茶豆乳にしました🍂ほうじ茶のお茶の葉っぱ丸ごと✨ほうじ茶のいい香り～😌職場の人も飲むので、ほうじ茶を控えめに入れたけど、もう少し入れても良かったかな🍵とにかく、美味しかった