毎日、干しいも🍠 ・便通に関するお悩み/課題/気になること→４、５日出なくても当たり前。苦しくないし、食欲旺盛で、しかも超偏った食事。硬い。すっきりしない。・それに対して実施していること→水1.5L以上飲む。手作り干しいもを毎日、大きさ色々ですが、一つ(１切)、食べる。夕食に、納豆を食べる。野菜、キノコ類、こんにゃく

戴いた干し芋 🍴食べたもの🍴職場の人の１歳半のお孫さんが食べないので…と、とーっても堅い干し芋を戴きました😄生後６ヶ月～歯固め…堅い😣とにかく堅い😣でも、味は甘くて美味しい😊  

干し野菜の味噌汁 🍴食べたもの🍴干し野菜の味噌汁■□■ちょっと意識したこと■□■自分で作った干しネギ、干し大根、干し人参、味噌で作りました。こんにゃく、ワカメ、ゴマを入れました。コラーゲンも!!ネギは煮たので辛みはなく、大根はたくわんみたいな食感、人参は甘くて、ダシを入れず、少量の味噌だけで、野菜の旨み？が出て、とて

干しネギ　完成 🍴食べたもの🍴干しネギ味見をしたら、緑色の部分も辛かったです😩■□■ちょっと意識したこと■□■自分で作りました。

干しりんご　完成 🍴食べたもの🍴干しりんご■□■ちょっと意識したこと■□■自分で作りました。

干しネギ 📝レシピ📝 ■□■材料■□■ネギ■□■作り方■□■１cmから２cmくらいの厚さの輪切りにする。ザルなどになるべく重ならないように並べる。網カゴで、日中、外に干す(３日から１週間くらいお好みの固さになるまで)。ザルなどにくつかないように１、２日干したらひっくり返す。■□■ポイント■□■雨の日

干し大根と干し人参　完成 🍴食べたもの🍴干し大根　干し人参　味見なので、そのまま食べました。■□■ちょっと意識したこと■□■自分で作りました。

手作り味噌 📝レシピ📝完成(９月頃)　約５kg■□■材料■□■大豆　1250g米糀　1250g塩　　 500g消毒用焼酎ホワイトリカーなど樽■□■作り方■□■一晩、水に浸しておいた大豆を煮る糀と塩(470gくらい)を混ぜておく大豆がやわらかくなったら潰す　※ジッパーバッグを二重にして大豆を入れて、膝で潰しました

干し大根と干し人参 📝レシピ📝 ■□■材料■□■大根　人参■□■作り方■□■１㎜から1.5㎜くらいの厚さに切る。輪切り、短冊切り、細切りなどお好みで。ザルなどになるべく重ならないように並べる。網カゴで、日中、外に干す(３日から１週間くらいお好みの固さになるまで)。ザルなどにくつかないように１、２日、干したら適

干しりんご 📝レシピ📝 ■□■材料■□■りんご(青森産　ぐんま名月)■□■作り方■□■芯を取って、2mmから５mmくらいに切る。ザルなどに重ならないように並べる。網カゴで、日中、外に干す(３日から１週間くらい。お好みの固さになるまで)。りんごがザルなどにくつかないように一日干したらひっくり返す。■□■