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納豆爆弾
納豆爆弾 🍴食べたもの🍴納豆、オクラ、青じそ、ピーマン、ごま、酢玉ねぎ、梅ジャムを混ぜたもの。■□■ちょっと意識したこと■□■オクラの花が好きだからプランターで育てているご近所さんから戴いたオクラ。知人から戴いた青じそ、ピーマン。暑くてバテそうなので、元気になれそうなものを食べました🙌
色々サラダ🥗
色々サラダ🥗 🍴食べたもの🍴家庭菜園モロヘイヤ。戴いた赤ピーマン、ゴーヤ、きゅうり、青じそ。手作り酢玉ねぎ、手作り味噌、手作り梅ジャム。アボカド、人参、納豆、ゴマ。■□■ちょっと意識したこと■□■できるだけ生。ゴーヤは焼かず茹でました。少し苦いけどきっと体に良いはず。モロヘイヤは、沸騰した湯で30秒くらい茹でて、
モウカザメ
モウカザメ 🍴食べたもの🍴モウカザメ。舞茸。梅ジャム。酢玉ねぎ。青じそ。■□■ちょっと意識したこと■□■モウカザメ切身と舞茸は、焼かず茹でました。梅ジャム、酢玉ねぎは、手作り。青じそは、知人のお庭に生えていたもの。
グリーンサラダ
グリーンサラダ 🍴食べたもの🍴ブロッコリー、ズッキーニ、きゅうり、枝豆、青じそ、アボカド、生もずく、酢漬け玉ねぎ、納豆、すりごま、梅ジャム■□■ちょっと意識したこと■□■知人に戴いたほぼ無農薬ブロッコリー。ズッキーニ、きゅうり、枝豆、青じそは知人、近所の人などから戴いたもの。酢漬け玉ねぎ、梅ジャム(きび砂糖)は、手
梅ゼリー🟠
梅ゼリー🟠 🍴食べたもの🍴手作り梅ゼリー梅ジャム、お湯、ゼラチンで作りました。ジャムが薄まって、甘くなくて、さっぱりして、梅の酸っぱい味でしたが美味しかったです(笑)クエン酸~😆昨夜、寝不足なので、疲れが取れそうです😌
手作り梅ジャム🟢🟠
手作り梅ジャム🟢🟠 💡チャレンジ💡戴いた梅で、ジャムを作りました。完熟梅だったので、少し煮たら、やわらかくなり、崩れてしまうのもありました。梅は、113個🟠種と果肉を分けました。種に果肉がついているので、捨ててしまうのはもったいないので、水素水に入れて、飲もうと思ったので取っておきました🙌調べたレシピは、梅1kgで砂糖