ノンフライポテチ 💡発見・チャレンジ💡電子レンジでポテチができる！帰ったら旦那さんが作ってくれてました🙏 ①薄くスライスしたじゃがいも🥔を、ボウルの中で水の色が透明になるまででんぷんを洗い流す🚰②キッチンペーパーで水気をよくきる。③お皿にクッキングシートを敷き、重ならないようにスライスしたじゃがいもを並べる

ビーツポタージュ 📝レシピ📝栄養満点なビーツのポタージュ■□■材料■□■・ビーツ… 2個・玉ねぎ …１個・トマトピューレ …適量・グラスフェッドバター…10g・グラスフェッドコラーゲン…2杯・ぬちまーす…小さじ1・水素水…500ml・豆乳…200ml■□■作り方■□■①野菜をカットしてぬちまーすを入れ、水素水で煮込む

カボシロ完成したけれど… カボスシロップ、完成しました✨砂糖を変えた結果、今年のカボスシロップはあまり抽出できず、失敗したかも…😅量が少ない😭でも味は美味しかった💓きび砂糖、黒糖のおかげでコクがあります！カボスと相まって、甘酸っぱく、コクがある味になりました。 あまり抽出できなかったので、上手くできる黄金比的なもの

豆乳ヨーグルト 🌼買ったもの／お店🌼オーガニック豆乳ヨーグルト ■□■場所■□■AEON AEONはよく買い物に行くけど、このオーガニックの豆乳ヨーグルトは初めて見たような🤔独特の香りも少なくて食べやすいです。 ベリー系の果物は冷凍でもOKと教えていただいたので、最近は冷凍のミックスベ

厚揚げ柿マヨ 🍴食べたもの🍴厚揚げ　ネギ　柿マヨネーズ(柔らかくなってしまった柿とマヨネーズを混ぜた)■□■ちょっと意識したこと■□■福島豆腐店の厚揚げ。お湯で温めました。知人から戴いた柿平飼い卵のマヨネーズ厚揚げは、木綿豆腐なので、食べごたえがありました。柿とマヨネーズ合います‼️が、厚揚げを焼いた方が良かった

豆腐柿味噌 🍴食べたもの🍴寄せ豆腐　柿味噌(柔らかくなってしまった柿と味噌を混ぜた)■□■ちょっと意識したこと■□■福島豆腐店の　国産大豆の豆腐知人から戴いた柿手作り味噌 白和えを作ろうと思ったけど、店主さんが、白和えにするのはもったいない。そのまま食べて欲しい…と。豆腐はとろーり、なめらか、濃いめで

福島豆腐店 🌼買ったもの／お店🌼寄せ豆腐　厚揚げ帰宅して袋を開けたら、油揚げが入っていました🙌福島豆腐店(母の同級生の弟さんのお店)■□■場所■□■埼玉県本庄市 白和えを作ろうと木綿豆腐を購入しようと思ったら、国産大豆ではなく…寄せ豆腐が国産大豆使用だったので購入しました。豆腐パン、豆乳おからドーナツ

原木の舞茸 原木の舞茸に遭遇！初めて見ました😳 菌床栽培のものばかりだからいつか天然の舞茸を食べてみたい…！そう願っていたのを主人が覚えていて買ってくれました😆💓天然ではないですが椎茸も原木のものじゃなきゃ買わないくらい原木好き（笑） お味噌汁とバター炒めにしましたが肉厚な食感は歯応え&am

緑黄色野菜を意識しています ある日 かぼちゃ🎃のグラタンを作って、いただきました。 かぼちゃ🎃の煮物を作ることが多めですが、ある日は、かぼちゃ🎃のグラタンに挑戦しました。

仕事時のご飯事情のリアル ズボラうえきです😂手をかけると続けられません（笑） そんな仕事時のご飯はおにぎりと味噌汁を持って行くことが多いです🍙もはやにぎってない「おにぎらず」😂この日のおにぎりの具は鳥味噌マヨとサニーレタス！サラダも一緒に食べちゃおうっていう魂胆🤣 以前はおにぎりオンリーでしたが太るし食べ